مكسيكو سيتي، 28 مايو/آيار (إفي): تعتزم السلطات المكسيكية اعتبارا من العام الدراسي القادم حظر بيع "الوجبات السريعة وقليلة القيمة الغذائية" داخل المدارس الحكومية والخاصة في المراحل الأساسية وذلك لمكافحة البدانة ودفع ثقافة غذائية جديدة.
وأوضح وزيرا الصحة، خوسيه أنخل كوردوبا، والتعليم العام، ألونسو لوخامبيو، الخميس في جريدة (بريميرو نوتيثياس دي تيليبيسا) الحاجة إلى تطبيق هذه الاجراءات المدرجة ضمن برنامج "مشروع المبادئ التوجيهية العامة لتوزيع المواد الغذائية والمشروبات في المدارس" اعتبارا من شهر أغسطس/آب المقبل.
وأكد وزير الصحة على أن البرنامج يسعى لتغيير الثقافة الغذائية لدى الأطفال من خلال تعزيز النشاط البدني وتقليل تناول الأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة والكوليسترول والملح.
ومن بين المأكولات التي يحظرها البرنامج تبرز الأغذية المعدة بالزيت والتي تحتوي على كميات هائلة من الكربوهيدرات مثل الهامبورجر والموز المقلي والشوربات سريعة التحضير والعجة والمشروبات الغازية.
وأشار الوزيران إلى أن البرنامج يهدف إلى حث السلطات والآباء على مواجهة مشاكل الصحة في بلد تصل به زيادة الوزن والبدانة بين الأطفال من سن الخامسة وحتى 11 عاما إلى 26%، وفقا للبيانات الرسمية.
وتحظر الاجراءات الجديدة، التي ستدخل حيز التنفيذ شهر سبتمبر/أيلول القادم، بيع منتجات تحتوي على أكثر من 450 سعرا حراريا لكل 100 جرام في المشروبات الغازية بشكل أساسي والمقليات، أما بالنسبة للمنتجات المصنعة فيعطي البرنامج الشركات مهلة لتقلل من محتويات الطاقة.
وأشارت السلطات إلى أن الطفل يستهلك في المتوسط أكثر من 500 سعر حراري، مما يؤدي إلى زيادة مشاكل الوزن والبدانة في المدارس. (إفي)