شركة ستيكهولدر فودز تتعاون مع شيري هيرينج لإنتاج خط إنتاج نباتي

ريهوفوت، إسرائيل - أعلنت شركة ستيكهولدر فودز المحدودة. (NASDAQ: STKH)، المعروفة بالبروتينات البديلة وتقنيات الطباعة ثلاثية الأبعاد، عن شراكة استراتيجية مع العلامة التجارية للذواقة شيري هيرينج لإطلاق خط جديد لسلطة السمك النباتية. ويهدف المنتج الجديد الذي يستخدم مزيجاً من مزيج السمك النباتي المملوك لشركة "ستيكهولدر فودز"، إلى محاكاة مذاق وقوام سلطة السمك التقليدية بشكل مستدام.

تستفيد هذه الشراكة من خبرة شيري هيرينج في مجال الطهي وشبكة التوزيع الخاصة بشركة شيري هيرينج لتقديم السلطات النباتية في مختلف المطاعم والمطاعم. ومن المتوقع أن توسع هذه الخطوة من نطاق وصول ستيك هولدر فودز إلى السوق وتتماشى مع طلب المستهلكين المتزايد على البدائل النباتية.

وستلعب ميشال أنسكي، مديرة الطهي المعينة حديثاً في ستيكهولدر فودز وابنة مؤسس شركة شيري هيرينغ، دوراً محورياً في هذا التعاون. من المتوقع أن تساهم خلفيتها الواسعة في فن الطهي ودورها كقاضية سابقة في برنامج ماستر شيف إسرائيل بشكل كبير في تطوير المنتج وجاذبيته.

وقد أعرب أريك كوفمان، الرئيس التنفيذي لشركة ستيكهولدر فودز، عن تفاؤله بإمكانية التعاون في خلق فرص جديدة في السوق وتلبية الاهتمام المتزايد بالحلول الغذائية المستدامة. وتعتبر التكنولوجيا المتقدمة للشركة وسمعة علامة شيري هيرينج التجارية مزيجًا قويًا للنجاح في سوق البروتين البديل.

كانت شركة ستيكهولدر فودز في طليعة صناعة البروتين البديل منذ تأسيسها في عام 2019. تتخصص الشركة في آلات الإنتاج بالطباعة ثلاثية الأبعاد والخلطات المسبقة الملكية التي تتيح إنتاج أطعمة تحاكي إلى حد كبير قوام ومظهر اللحوم والمأكولات البحرية التقليدية.

نمت شركة شيري هيرينج، التي أسستها شيري أنسكي، من كشك لبيع الشطائر إلى علامة تجارية معروفة في إسرائيل، حيث تقدم مجموعة متنوعة من أطباق الأسماك الشهية المصنوعة من مكونات طازجة وعالية الجودة.

تستند المعلومات الواردة في هذا المقال إلى بيان صحفي.

في أخبار أخرى حديثة، قطعت شركة ستيكهولدر فودز المحدودة خطوات كبيرة في رحلتها التجارية.

فقد دخلت الشركة في شراكة مع شركة وايلر فارم المحدودة، مما يمثل خطوة كبيرة نحو التسويق التجاري. وتشمل هذه الاتفاقية حقوق الملكية وتوريد المواد الخام، مما يمهد الطريق لانتقال شركة ستيكهولدر فودز من مرحلة البحث والتطوير إلى مرحلة توليد الإيرادات. سيؤدي هذا التعاون إلى إنتاج مجموعة من منتجات اللحوم النباتية، ومن المتوقع أن تبدأ الإيرادات في الظهور بحلول نهاية عام 2024.

وبالإضافة إلى ذلك، استعادت شركة ستيكهولدر فودز امتثالها لمتطلبات الحد الأدنى لسعر العرض في بورصة ناسداك، مصححةً بذلك مشاكل عدم الامتثال السابقة. ويعيد هذا التطور التأكيد على التزام الشركة بقاعدة الإدراج 5550 (أ) (2)، مما يغلق هذه المسألة بشكل فعال.

وعلاوة على ذلك، أطلقت شركة ستيكهولدر فودز أحدث منتجاتها النباتية، وهي خلطات SHMeat و SHFish، المصممة لطباعة الطعام ثلاثية الأبعاد. وقد تم التأكد من أن المكونات المستخدمة في هذه الخلطات معترف بها عمومًا على أنها آمنة (GRAS) لسوق الولايات المتحدة. تعمل الشركة أيضًا بنشاط لضمان توافق عملية الإنتاج مع اللوائح اللازمة، بما في ذلك قانون تحديث سلامة الأغذية (FSMA) وممارسات التصنيع الجيدة (cGMPs).

أخيرًا، تجري شركة ستيكهولدر فودز مناقشات حول اتفاقية متابعة لإنتاج منتجات اللحوم المطبوعة ثلاثية الأبعاد، بما في ذلك شريحة اللحم البقري المطبوعة الرائدة.

تؤكد هذه التطورات الأخيرة على جهود الشركة المستمرة للابتكار والتوسع في قطاع البروتين البديل.

InvestingPro Insights

في أعقاب إعلان شركة ستيكهولدر فودز المحدودة عن شراكتها الاستراتيجية مع شركة شيري هيرينج، من الحكمة النظر في الصحة المالية والأداء السوقي للشركة. فوفقًا لبيانات InvestingPro، تبلغ القيمة السوقية (المعدلة) لشركة Steakholder Foods 0.03 مليون دولار أمريكي فقط، مما يعكس وضعها كلاعب صغير نسبيًا في هذه الصناعة. كما تُظهر البيانات المالية للشركة أيضًا وضعًا صعبًا، حيث بلغ الدخل التشغيلي المعدل لأشهر التسليم الأخيرة اعتبارًا من الربع الرابع من عام 2023 بخسارة قدرها -14.18 مليون دولار أمريكي والعائد على الأصول خلال نفس الفترة عند -129.03%، مما يسلط الضوء على العقبات الكبيرة التي تواجهها الشركة في تحقيق الربحية.

تُشير نصائح InvestingPro إلى أنه في حين يتم تداول سهم Steakholder Foods بمضاعف سعر/دفتر منخفض، وهو ما قد يكون جذابًا للمستثمرين ذوي القيمة، إلا أن الشركة تستهلك السيولة النقدية بسرعة ولم تحقق أرباحًا على مدار الاثني عشر شهرًا الماضية. بالإضافة إلى ذلك، شهد السهم تقلبًا كبيرًا في الأسعار وشهد انخفاضًا كبيرًا على مدار أطر زمنية مختلفة، حيث بلغ إجمالي العائد السعري للسنة الواحدة اعتبارًا من منتصف عام 2024 نسبة -51.62%. يشير هذا إلى أن المستثمرين كانوا حذرين بشأن آفاق الشركة على الرغم من مساعيها المبتكرة في مجال البروتين البديل.

بالنسبة للمستثمرين المفتونين بإمكانيات سوق Steakholder Foods والمهتمين بتحليل أعمق، هناك نصائح إضافية من InvestingPro متاحة على https://www.investing.com/pro/STKH. يمكن أن توفر هذه الرؤى فهمًا أكثر شمولاً للفروق المالية الدقيقة للشركة ومركزها في السوق. للوصول إلى هذه الرؤى، استخدم رمز القسيمة PRONEWS24 للحصول على خصم إضافي بنسبة 10% على الاشتراك السنوي أو نصف السنوي في Pro و Pro+، والذي يتضمن ثروة من المقاييس والبيانات الاستثمارية القيمة الأخرى.

تم ترجمة هذه المقالة بمساعدة برنامج ذكاء اصطناعي بعد مراجعة أحد المحررين.. لمزيد من التفاصيل يُرجى الرجوع للشروط والأحكام الخاصة بنها