%33 زيادة فى أسعار البطارخ.. و%20 للفسيخ.. و110 جنيهات للرنجة المستوردة و24 جنيهاً للمحلى
توقعات بارتفاع الطلب على الليمون والبصل والبيض.. و«المجمعات» تقدم تخفيضات %30
ارتفعت أسعار العديد من السلع والمنتجات المرتبطة باحتفالات أعياد الربيع «شم النسيم» 2 مايو المقبل بنسب تتراوح بين 30 و%50، متأثرة بأزمة الدولار التى أصبحت تهدد فرحة المصريين فى جميع المناسبات.
وقال محمد حليم، عضو شعبة تجار الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البطارخ قفزت إلى 800 جنيه للكيلو مقابل 600 جنيه العام الماضى بنسبة زيادة تصل إلى %33، بسبب تراجع قيمة الجنيه أمام الدولار الفترة الماضية.
وأوضح أن إنتاج البطارخ يعتمد على استيراد البورى من الولايات المتحدة الأمريكية، ومن ثم يباع بعدها بما يسمى «الفوارغ»، وتتراوح أسعار بطارخ البورى المحلية بين 450 و500 جنيه.
وأضاف حليم، أن بعد استخراج البطارخ من سمكة البورى المستورد يصنع منه كفسيخ، وهذه الأنواع يقبل عليها فئة محددة من المستهلكين، فيما ينتج الفسيح الشعبى محلياً، وتعتبر كفر الشيخ وأسوان من أكثر المحافظات المنتجة له.
وأشار حليم، إلى ارتفاع أسعار سمك الرنجة ليتراوح سعر الكرتونة – 5 كيلو – بين 110 و120 جنيهاً، مقابل 80 جنيهاً العام الماضى، وارتفع سعر كيلو الرنجة المستورد ليصل 110 جنيهات بدلاً من 80 جنيهاً العام الماضى بنسبة زيادة %37.
ولفت الى ارتفاع أسعار الفسيخ إلى 100 جنيه للكيلو مقابل 80 جنيهاً العام الماضي، بنسبة زيادة %20، بينما يصل سعر الكيلو 150 جنيهاً فى بعض المناطق وبعض المحلات التى تبيعه مخلياً، فضلاً عن ارتفاع أسعار السردين إلى 50 جنيهاً للكيلو مقابل 30 جنيهاً العام الماضى.
وأوضح أن سمكة الملوحة تنتج محليا، وتحديداً فى محافظات الصعيد، حيث يتزايد الاقبال عليها، ويعد حجم الطلب على مستوى المحافظات أقل من أنواع الأسماك المملحة الأخرى، ويستقر سعرها عند 75 جنيهاً للكيلو، نظراً لقلة الطلب.
وتعتزم شركة الأسماك للمجمعات الاستهلاكية، التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، طرح كميات من الأسماك والفسيخ والرنجة بأسعار تقل عن السوق %25، خلال احتفالات «شم النسيم»، لجذب القوى الشرائية وزيادة المبيعات.
وقال عادل الأعصر، رئيس شركة الأسماك للمجمعات الاستهلاكية، إن الشركة طرحت الأسبوع الحالى 50 طناً من الأسماك بأنواعها المختلفة والرنجة فى 23 فرعاً تابعة للشركة فى محافظتى القاهرة والجيزة، متوقعاً أن طرح 20 طناً إضافية حتى موعد شم النسيم شهر مايو المقبل.
أضاف الأعصر، أن الشركة تطرح الأسماك بأسعار أقل من السوق، ويتراوح السمك البلطى داخل الفروع بين 7.25 و9 و17 و18 جنيهاً للكيلو، وسمك الفيليه «الباسا» من 14 إلى 21 جنيها للكيلو، والماركريل بين 12 و16 جنيهاً، وسجل سمك المكرونة 13 جنيهاً.
وتتراوح أسعار الرنجة بين 21 و23 جنيهاً للكيلو، والجمبرى بين 75 و110 جنيهات للكيلو بحسب الحجم، و45 جنيهاً لسمك موسى، والسردين الهولندى 10 جنيهات.
وأوضح الأعصر، أن الشركة لم تطرح حتى الأن أسماك الفسيخ نظراً لتخوفها من بعض الأنواع الفاسدة التى تطرح بالسوق خلال هذه الفترة، وتوزع الشركة الأسماك على جميع شركات المجمعات التابعة لـ«القابضة للمجمعات الاستهلاكية».
فى سياق متصل استبعد المتعاملين فى قطاعات الدواجن والخضراوات ارتفاع أسعار البيض ومنتجات الخضروات بأنواعها المختلفة على رأسها البصل، الذى يعد الشريك الاساسى للأسماك المملحة بأنواعها على موائد المصريين فى احتفالات «شم النسيم».
قال محمد حسن، رئيس شركة العربية لأمات الدواجن، إن أسعار البيض مستقرة الفترة الحالية منذ أكثر من 40 يوماً، وتتراوح بين 16 و17 جنيهاً للكرتونة فى المزارع.
وأوضح حسن، أن هناك زيادة فى المعروض من البيض، سوف تستمر فى طرح كميات إضافية الفترة المقبلة بنسبة تصل إلى 5% على الأقل وستكون سبباً فى استقرار الأسعار.
وأضاف أن الأسعار ستبدأ فى الارتفاع مع قدوم موسم شهر رمضان المقبل، نتيجة تزايد الطلب بنسبة كبيرة عن الأوقات العادية.
واستبعد سيد بدر، تاجر بسوق العبور، ارتفاع أسعار الخضراوات فى موسم شم النسيم، مشيراً إلى أن المعروض من المنتجات مرتفعة خلال الفترة الحالية.
وأوضح أن القوى الشرائية للخضراوات ترتفع خلال اليومين السابقين لموسم شم النسيم، لكن نسبتها لا تتخطى %10، مشيراً إلى تراجعها مرة أخرى بعد انقضاء هذا اليوم.
وأضاف بدر، ان هناك انخفاضاً شديداً الفترة الحالية فى القوى الشرائية بنسبة %30 على الأقل نتيجة تراجع مستويات دخول المستهلكين وتغيير اهتماماتهم وأولوياتهم.