Investing.com - أشار تقرير أن المملكة العربية السعودية من ضمن قائمة الدول الاعلى استهلاكا للحوم الدواجن، إذ بلغ متوسط الاستهلاك السنوي للفرد نحو 50 كيلوجرام في عام 2015.
وكشف تقرير وزارة الزارعة الأمريكية أن الإنتاج المحلي للدواجن في السعودية يغطي نحو 41% فقط من الاستهلاك، فيما يتم تغطية 59% من الاستهلاك عن طريق الاستيراد.
وتوقع التقرير، أن يرتفع إنتاج السعودية من لحوم الدواجن بنسبة 3.4% إلى 670 ألف طن تقريبا في عام 2016، وإلى 700 ألف طن في عام 2017، فيما توقع أن يظل الاستهلاك عند نفس مستويات 2015 عند 1.57 مليون طن.
وقال التقرير إن السعودية تستهدف رفع نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 60% خلال فترة الخمس سنوات المقبلة من خلال تشجيع ودعم مشاريع الإنتاج المحلي.
وتوقع التقرير انخفاض واردات السعودية من الدواجن بنسبة 2% إلى 940 ألف طن في عام 2016، وإلى 930 ألف طن في عام 2017، وعزى هذا الانخفاض إلى ارتفاع أسعار لحوم الدواجن المجمدة الواردة من البرازيل التي تستحوذ على 85% من واردات المملكة.