Arabictrader.com - سجل مؤشر أسعار الغذاء العالمي التابع لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ارتفاعًا ملحوظًا في شهر نوفمبر، حيث وصل إلى 127.5 نقطة، وهو أعلى مستوى منذ أبريل 2023. ويعكس هذا الارتفاع زيادة في أسعار الزيوت النباتية، التي ساهمت في هذا الارتفاع الكبير.
ووفقًا لبيانات الفاو، ارتفع المؤشر من 126.9 نقطة في أكتوبر، بزيادة 5.7% مقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، ليصل إلى أعلى مستوى له في 19 شهرًا. وقد ارتفع مؤشر الزيوت النباتية بنسبة 7.5% خلال الشهر الماضي، و32% فوق المستويات المسجلة قبل عام، مدفوعًا بمخاوف حول إنتاج زيت النخيل الأقل من المتوقع في جنوب شرق آسيا نتيجة هطول الأمطار الغزيرة. كما شهدت أسعار زيت الصويا زيادة ملحوظة، بسبب الطلب العالمي المرتفع، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار زيت دوار الشمس واللفت.
في المقابل، سجلت مؤشرات أسعار المواد الغذائية الأخرى انخفاضًا، حيث تراجعت أسعار الحبوب بنسبة 2.7% عن أكتوبر، وذلك بفعل انخفاض أسعار القمح والأرز. كما انخفض سعر السكر بنسبة 2.4%، حيث ساهم بدء موسم سحق المحصول في الهند وتايلاند، إلى جانب تحسن توقعات الإنتاج في البرازيل، في تخفيف المخاوف المتعلقة بأسعار السكر العالمية.
تسعى منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، التي تأسست عام 1945 كوكالة تابعة للأمم المتحدة، إلى تعزيز الأمن الغذائي في أكثر من 130 دولة، من خلال توفير بيانات دقيقة حول الإنتاج الزراعي والأسعار، والتي تُستخدم لدعم السياسات الغذائية والزراعية المستدامة.