قام مدير عام دائرة التنمية الاقتصادية بدبي سامي القمزي بافتتاح معرض دبي لتكنولوجيا المشروبات بمشاركة بحضورعدد من المسؤولين والمتخصصين في صناعة المشروبات وتقنياتها في الدولة، ويستمر المعرض لمدة ثلاثة أيام ,بمشاركة 100شركة من 35 دولة، تقدم أحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا صناعة المشروبات وأحدث الآلات والمعدات المتعلقة بالإنتاج والعمليات ومراقبة الجودة والتخزين والنقل وخدمات وضع العلامات الخاصة بالصناعة.
وقال القمزي أن قطاع المشروبات “غير الكحولية” شهد تطوراً ملحوظاً في المنطقة، فقد نما سوق المشروبات الغازية في الشرق الأوسط بمعدّل سنوي مركب بلغت نسبته 3,3% بين عامي 2004 و 2009، وتشير الاتجاهات الحديثة إلى إزدياد الطلب على المياه المعبأة والعصائر الطبيعية نتيجة ارتفاع الوعي الصحي للمستهلك”.
وقال ان هذه الجهود تأتي ضمن إستراتيجية الدولة لتطوير كفاءات جديدة على نحو محلي لافتاً إلى أن قطاع التصنيع ساهم بنسبة 13.2 % من الناتج المحلي الإجمالي لإمارة دبي ويوظف 8% من القوى العاملة بالإمارة.
وتابع “تسعى دبي إلى تطوير قطاع التصنيع ليصبح أحد المكوّنات الرئيسية للاقتصاد الوطني ولكي يساهم في تدفق الاستثمارات الأجنبية. وأعتقد أن صناعة المشروبات سوف تأخذ في الاعتبار المزايا الفائقة التي تتمتع بها دبي من توفير وحدات تصنيع وتقديم تسهيلات لإنشاء الأعمال المختلفة.”
ومن جانبه، قال الدكتور أحمد البنا، الأمين العام للاتحاد العربي الآسيوي للمشروبات، “على الرغم من التباطؤ الاقتصادي للشركات، إلا أن صناعة المشروبات لا تزال تواصل تقدمها في أنحاءٍ كثيرة من العالم، وفي منطقة الخليج، تشهد صناعة المشروبات الغازية والمياه المعبأة زيادة متنامية على الطلب، وذلك على خلفية الارتفاع الملحوظ في درجة الحرارة والظروف المناخية القاسية التي تمر بها المنطقة كل عام نتيجة لظاهرة الاحتباس الحراري.
وأضاف “تبيّن مؤشرات صناعة المشروبات غير الكحولية والأغذية السائلة في منطقة جبل علي الحرة تزايدا مستمرا في عدد المصانع العاملة في مجال صناعة المشروبات غير الكحولية، حيث بلغ عددها 115 مصنعا تقوم بتوزيع انتاجها بالدولة ومنطقة الخليج وعالمياً.
وقال “أصبحت صناعة المياه المعبأة والمشروبات الغازية من الصناعات الرئيسية في منطقة الخليج، نظراً لحجم سوق السعودية الذي يعدّ من أكثر الأسواق تطوراً في مجال المشروبات غير الكحولية بمنطقة الشرق الأوسط، وهذه هي السنة الرابعة التي يقام بها معرض تكنولوجيا المشروبات الذي يستقطب المتخصصين وبائعي التجزئة في صناعة المشروبات من جميع أنحاء العالم”.