أصدرت شركة برنشتاين، وهي شركة تحليل سوق بارزة، يوم الأربعاء بيانًا يركز على الوضع الحالي لقطاع المطاعم الأمريكية. جمعت الشركة مقاييس الأداء المالي والتشغيلي من أكثر من 25 من أسهم المطاعم الأمريكية العامة الرائدة، والتي تمثل معًا قيمة مؤسسية تقريبية تبلغ 735 مليار دولار. تستند هذه البيانات الشاملة إلى أحدث الأرقام الفصلية المنتهية في سبتمبر 2024.
كشف التحليل أن مبيعات المتاجر المماثلة (SSS) شهدت انخفاضًا سنويًا بنسبة 1.0٪، وهو ما يقل عن الاتجاهات التاريخية. ويُعزى ذلك إلى استمرار انخفاض حركة الصناعة بشكل عام. وعلى الرغم من هذا التراجع، تشير أحدث البيانات الشهرية إلى أن القطاع قد تجاوز أسوأ مراحل الانخفاض.
لا تزال التقييمات في صناعة المطاعم مرتفعة، على الرغم من أنها شهدت انخفاضًا في الأشهر الأخيرة بسبب المخاوف بشأن الطلب الاستهلاكي. يحتفظ محللو برنشتاين بنظرة إيجابية، مشيرين إلى أن خفض القيمة الأخير يقدم فرصًا استثمارية جذابة، خاصة في الشركات التي يعتقدون أنها ستحقق نموًا مركبًا على المدى الطويل.
من بين هذه الشركات، تم تسليط الضوء على تشيبوتل مكسيكان غريل إنك (NYSE:CMG) وWingstop (NASDAQ:WING) لعروضهما القيمة الاستثنائية وأدائهما المتفوق في الصناعة.
علاوة على ذلك، تتوقع الشركة أن تحسن بيئة حركة العملاء يمكن أن يعزز جهود التحول في شركة ستاربكس (NASDAQ:SBUX) وبرغر كينغ التابعة لشركة Restaurant Brands International (NYSE:QSR).
ومع ذلك، يُنصح بتوخي الحذر فيما يتعلق بمفاهيم المطاعم ذات التعرض الدولي الكبير، مثل Yum! Brands (NYSE:YUM)، وMcDonald's (NYSE:MCD)، وRestaurant Brands International. وعلى الرغم من ذلك، تعبر برنشتاين عن تفضيلها لـ QSR، مشيرة إلى أن تقييمها المنخفض نسبيًا قد يعكس بالفعل المشاعر السلبية في السوق.
هذه المقالة مترجمة بمساعدة برنامج ذكاء اصطناعي وخضعت لمراجعة أحد المحررين.. لمزيد من التفاصيل يُرجى الرجوع للشروط والأحكام الخاصة بنا