التزم الرئيس الإندونيسي المنتخب، برابوو سوبيانتو، الذي من المقرر أن يتولى منصبه في أكتوبر/تشرين الأول بعد فوزه في الانتخابات الرئاسية التي جرت في فبراير/شباط، بمبادرة هامة تهدف إلى توفير وجبات مجانية لأكثر من 80 مليون طفل في المدارس والأمهات الحوامل.
ومن المتوقع أن يؤدي هذا البرنامج، الذي تبلغ ميزانية تنفيذه 28 مليار دولار، إلى زيادة واردات الألبان لتلبية الاحتياجات الغذائية للبلاد. وفي الوقت الراهن، تستهلك إندونيسيا نسبة عالية من السعرات الحرارية من الحبوب، ولا تلبي إمدادات الحليب الطازج المحلية سوى 16% من احتياجاتها من الألبان. وبالتالي، من المرجح أن تشهد صناعة الألبان المتخلفة في البلاد دفعة قوية.
وقد قدرت وزارة الزراعة الإندونيسية أن برنامج الغداء سيحتاج إلى 4.1 مليون طن من الحليب، بينما تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل استهلاك البلاد من الحليب هذا العام إلى 4 ملايين طن.
وبما أن الإنتاج المحلي لا يلبي سوى جزء بسيط من الطلب، فمن المقرر أن تزيد إندونيسيا من وارداتها من منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب المجفف من نيوزيلندا والماشية الحية من أستراليا. وقد يكون هذا مفيدًا لهؤلاء الموردين، خاصةً مع انخفاض الطلب من الصين.
وأقر تشارلي ماكلهون، المدير العام للألبان المستدامة في شركة Dairy Australia، بالفرصة الكبيرة التي يقدمها البرنامج، وأشار إلى المناقشات الجارية مع نظرائه الإندونيسيين والحكومة الأسترالية بشأن الفرص المحتملة. ومع ذلك، لا تزال التفاصيل معلقة حيث تنتظر الصناعة مزيدًا من الوضوح من إدارة برابوو.
يبلغ نصيب الفرد من استهلاك الحليب السنوي في إندونيسيا 16.27 كجم، وهو أقل بكثير من جيرانها في جنوب شرق آسيا والمتوسط العالمي. وقد أعاقت صناعة الألبان في البلاد محدودية توافر الأراضي، وارتفاع تكاليف تربية الأبقار الحلوب، وتأثير تفشي مرض الحمى القلاعية في عام 2022 على الإنتاج المحلي.
لطالما دعا برابوو إلى "ثورة بيضاء" لزيادة استهلاك الحليب، واقترح استيراد 1.5 مليون رأس من الأبقار الحلوب لتوسيع الصناعة وتقليل الاعتماد على الواردات.
لا تزال نيوزيلندا هي المورد الأول للحليب إلى إندونيسيا، حيث بلغت صادراتها ما يقرب من مليار دولار نيوزيلندي (600 مليون دولار) في عام 2023، يليها الاتحاد الأوروبي. أشار جيمس روبرتسون، مدير استراتيجية التجارة في مجموعة فونتيرا التعاونية النيوزيلندية، إلى التأييد الغذائي لمنتجات الألبان من خلال إدراجها في برنامج الغداء المدرسي المقترح.
أعرب جورج مارانتيكا، رئيس لجنة أستراليا ونيوزيلندا في غرفة التجارة الإندونيسية، عن تفاؤله بأن الاستهلاك المحلي المدفوع بالبرنامج سيؤدي في نهاية المطاف إلى بناء قدرة إندونيسيا على تزويد سكانها بالحليب ومنتجات الألبان. وفي الوقت نفسه، أشار مستشارو برابوو إلى تفضيلهم إعطاء الأولوية للمصادر المحلية لبقية قائمة الطعام في برنامج الوجبات للحد من الواردات وإدارة التكاليف. ومع ذلك، من المتوقع أن يحفز البرنامج الطلب على البروتين، مما قد يؤدي إلى زيادة الواردات من أعلاف الدواجن، كما كان الحال مع ارتفاع استهلاك الدجاج والبيض.
وتطرح لوجستيات تنفيذ البرنامج عبر آلاف الجزر الإندونيسية تحديات، ويجري النظر في نماذج مختلفة، بما في ذلك المطابخ المركزية أو المشتريات من الشركات المحلية. في البداية، قد يقتصر توزيع الحليب في البداية على بضع مرات في الأسبوع بسبب عدم كفاية الإمدادات المحلية، كما نصح بذلك أحمد زكي إسكندر، وهو مسؤول في وزارة الشؤون الاقتصادية يقدم المشورة بشأن البرنامج.
يعد تركيز الحكومة الإندونيسية على تحسين التغذية من خلال برنامج الوجبات المجانية جزءًا من استراتيجية أوسع نطاقًا لتعزيز الصحة وتعزيز النمو الاقتصادي على المدى الطويل في أكبر اقتصاد في جنوب شرق آسيا.
ساهمت رويترز في هذا المقال.تم ترجمة هذه المقالة بمساعدة برنامج ذكاء اصطناعي بعد مراجعة أحد المحررين.. لمزيد من التفاصيل يُرجى الرجوع للشروط والأحكام الخاصة بنها