أعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء المصرية عن انخفاض متوسط نصيب الفرد من القمح بنسبة 5% مسجلة 1.152 كيلو جرام خلال العام المالي 2011 مقارنة بـ 160.1 كيلو جرام بنفس الفترة المالية المماثلة السابقة.
وأيضا انخفض متوسط نصيب الفرد من الأرز خلال العام المالي 2011 بنسبة 14.3% مسجلا 36.1 كيلو جرام وذلك بسبب انخفاض المساحة المزروعة من الأرز مقارنة بـ 42.1 كيلو جرام بنفس الفترة المالية المماثلة السابقة.
أما متوسط نصيب الفرد من الفول الجاف خلال العام المالي 2011 قد ارتفع بنسبة 15.4% مسجلا 4.5 كيلو جرام مقارنة بـ 3.9 كيلو جرام بنفس الفترة المالية المماثلة السابقة، وانخفض متوسط نصيب الفرد من العدس بنسبة 21.4% مسجلا 1.1 كيلو جرام مقارنة بـ 1.4 كيلو جرام بنفس الفترة المالية المماثلة السابقة.
يذكر أن متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء خلال العام المالي 2011 قد سجلت 10.4 كيلو جرام دون أي تغيير عن العام المالي السابق،وارتفع متوسط نصيب الفرد من لحوم الدواجن والطيور بنسبة 2.3% مسجلة 8.9 كيلو جرام مقارنة بـ 8.7 كيلو جرام بنفس الفترة المالية المماثلة السابقة.
مع العلم بأن نصيب الفرد من الأسماك خلال العام المالي 2011 قد أظهرت ارتفاعا بنسبة 0.8% مسجلة 12.3 كيلو جرام مقارنة بـ 12.2 كيلو جرام بنفس الفترة المالية المماثلة السابقة.